Sunday, July 20, 2014

飾巻き寿司、第2弾終了



またまた行って来ました、飾巻き寿司レッスン。
今回は、パンダ、カタツムリ、かに。
前回に比べ、太巻きの要素を含むような「おかず」系も一緒に
巻き込んでいます。
なので、味としては「海苔巻き上のおにぎり」にはなっていませんでした。
最後の仕上げの巻きに入るまでの「準備」の巻きが多いので
大変ですがセオリーさえ理解してしまえば
オリジナルが作れるかも!と
当てもない感覚をつかめた気がします。
(。-`ω-)ンー
まあ、やってみないと何とも言えませんが・・・。

何かを作る教室って楽しい!
おまけに、後で食べられる!

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